Entrées froides
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Salade de lentilles, figues et magret de canard fumé
16€
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La classique tomate crevettes
18€
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Tartare de thon à la japonaise, guacamole, craquant de pain au levain
18€
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Terrine de foie gras de canard des landes, chutney d'abricot et verveine, pain figues et noisettes toasté
19€
Entrées chaudes
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Croquettes aux crevettes grises, coulis de crustacés
18€
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Cassolette de scampis flambés au whisky, crème de tomate
19€
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Escalope de foie gras poêlée, céleri rave confit, crème de chorizo
20€
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Ris de veau et son risotto aux champignons et tomates confites, réduction de vinaigre balsamique
21€
Plats
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Tartare de bœuf "Tradition" pommes frites
17€
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Filet mignon de bœuf "Black Angus" Irlandais, frites
21€
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Entrecôte Irlandaise, frites
25€
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Carré d’agneau en croûte de moutarde, tomate persillée, gratin dauphinois et légumes de saison
26€
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Ris de veau sauce foyot, gratin dauphinois
28€
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Les sauces
3€
Béarnaise, poivre vert, champignons, beurre maître d'hôtel, moutarde à l'ancienne
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Salade mixte
5€
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Poêlée de légumes
6€
Poissons
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Saumon en croûte de chorizo et parmesan
19€
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Parmentier de cabillaud aux crevettes grises
22€
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Filet de daurade au fenouil confit, pommes de terre natures et sa sauce crémeuse au coriandre.
23€
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Dos de cabillaud cuit vapeur au citron et laurier, purée de pommes de terre, sauce vierge
25€
Sauce : mousseline de crevettes grises (+5€)
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Les classiques tomates aux crevettes grises, frites.
26€
2 pièces
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Sole d'Ostende meunière, pomme persillées
32€
Les classiques
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Burger, viande de bœuf, jambon iberico, cheddar, sauce choron, oignon frits, pomme frites
16€
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Vol au vent de poule mère et ses boulettes, frites
17€
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Rognon de veau Belge sauté, à la moutarde à l’ancienne
18€
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Joues de veau braisées aux carottes et céleri blanc, spaghetti au parmesan
21€
Pâtes
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Spaghetti Cacio e Pepe
14€
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Rigatoni sauce à la chair à saucisse et fenouil
15€
Desserts
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Mousse au chocolat fondant
7€
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Dame blanche sauce "Chokotoff"
8€
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Tarte au citron meringuée au thym
8€
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Assortiment de glaces à votre choix
8€
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Choix de sorbet du moment
8€
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Riz au lait aux "Spéculoos"
8€
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Crème brûlée à la vanille de Tahiti
8€
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Tarte au chocolat maison
8€
