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Notre carte

  • Tartare de saumon au chèvre frais

    17€

  • Tartare de thon à la japonaise, guacamole, craquant de pain au levain

    18€

  • Terrine de foie gras de canard des landes, chutney d'abricot et verveine, pain figues et noisettes toasté

    19€

  • Salade de ris de veau, figue rôtie, champignons des bois, fleur de sel et vieux balsamique

    20€

  • Soupe de poissons aux lardons, pain grillé au beurre d’ail

    15€

  • Croquettes aux crevettes grises, coulis de crustacés

    18€

  • Brochettes de scampis à l’ail et basilic sur risotto de champignons

    19€

  • Escalope de foie gras poêlée, céleri rave confit, crème de chorizo

    20€

  • 6 Huîtres creuses au Champagne

    21€

  • Tartare de bœuf "Tradition" pommes frites

    17€

  • Onglet de bœuf à l’echalote

    18€

  • Filet mignon de bœuf "Black Angus" Irlandais, frites

    21€

  • Entrecôte Irlandaise, frites

    25€

  • Ris de veau aux champignons sauvages, crème au porto, gratin dauphinois

    28€

  • Les sauces

    3€

    Béarnaise, poivre vert, champignons, beurre maître d'hôtel, roquefort

  • Salade mixte

    5€

  • Poêlée de légumes

    6€

  • Saumon en croûte de chorizo et parmesan

    19€

  • Parmentier de cabillaud aux crevettes grises

    22€

  • Filet de bar braisé à l’échalote et écrasé de tomates et olives

    23€

  • Dos de cabillaud cuit vapeur au citron et laurier, purée de pommes de terre, sauce vierge ou mousseline

    25€

  • Sole d'Ostende meunière, pomme persillées

    32€

  • Burger, viande de bœuf, jambon iberico, cheddar, sauce choron, oignon frits, pomme frites

    16€

  • Vol au vent de poule mère et ses boulettes, frites

    17€

  • Cocote de rognon de veau Belges sauté, à la moutarde à l’ancienne

    18€

  • Joues de veau braisées aux carottes et céleri blanc, spaghetti au parmesan

    21€

  • Spaghetti Cacio e Pepe

    14€

  • Rigatoni sauce à la chair à saucisse et fenouil

    15€

  • Mousse au chocolat fondant

    7€

  • Dame blanche sauce "Chokotoff"

    8€

  • Tarte au citron meringuée au thym

    8€

  • Assortiment de glaces à votre choix

    8€

  • Choix de sorbet du moment

    8€

  • Riz au lait aux "Spéculoos"

    8€

  • Crème brûlée à la vanille de Tahiti

    8€

  • Tarte au chocolat maison

    8€